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中国食品饮料产业发展高峰论坛:精准供应链 糖酒会生态的再度进

来源:原创 编辑:李子涵 人气: 发布时间:2018-03-20
摘要:糖酒会新商业精准供应链 3月18日,由食饮汇联合权威媒体《销售与市
    (四川食品在线 服务频道消息)3月18日,由食饮汇联合权威媒体《销售与市场》杂志社共同举办的“2018中国食品饮料产业发展高峰论坛暨食饮汇平台上线发布晚宴”,于成都龙之梦酒店盛大举行。据了解,在本次活动现场,中国第一大糖酒会供应链平台——“食饮汇”正式上线启动。“食饮汇”由糖酒会核心组展公司:大顺文化传播有限公司、谋略纵横广告有限公司、启承文化传播有限公司、雅楠广告有限公司、汇搏广告有限责任公司、世韵广告有限责任公司共同发起成立。食饮汇是一个以糖酒会招商、展会为核心业务的深度垂直供应链平台。在以自媒体为代表的信息流愈发碎片化的今天,食饮汇的出现将开启精准糖酒会的供应链时代。
食饮汇·开启精准糖酒会时代

       食饮汇平台机构,致力于为参加糖酒会的食品饮料企业打造一站式服务模式。食饮汇联合发起人张献忠表示,“未来每一个行业都有可能会出现一个深度垂直于行业的服务平台。可能大家用车、买车会想到上汽车之家;招聘想到去智联招聘;租房买房会想到链家网;而糖酒会展会呢?未来,可能会想到食饮汇,食饮汇将会为参展企业提供精准的行业数据、酒店展位数据,客流分析、性价比、定向客服服务等”。这将是对于现有的参会、定酒店、布展、装修、推广模式极大的变革与挑战。
       食饮汇商业模块分为:展会供应链;推广供应链;影响力供应链三大模块。影响力供应链,是食饮汇的价值板块。依托于食饮汇平台,将为用户提供完整的参会评测、预算方案、展会平效比、客流分析图、酒店热度榜、专业资讯、行业政策等。
 

糖酒会南移东进
造就:北有西藏,东有龙之梦

       在糖酒会风向酒店发布环节,食饮汇联合发起人骆妍女士表示,“目前整个成都,都在对以火车北站为核心的成华区实行北门改造计划。在这样的政策环境下,成都城市对外交流,展会、大型的会议都在“南移东进”。南移,就是向以西部博览城为核心的天府大道南延线移动,为了支持南移,地铁还抢在了本届糖酒会开幕的时候开通;东进,就是将原有的以火车北站为核心的商业圈,向以高铁为核心的火车东站移动,我们今天所在的龙之梦酒店就是整个糖酒会东进的核心酒店!”原有的普通列车时代,形成了以火车北站为核心的西藏饭店糖酒会主展区。在高铁经济的带动下,糖酒会将形成“北有西藏饭店,东有龙之梦酒店”的糖酒会全新展区格局。
 
丁晓峰:与新商业接轨,糖酒会生态进化论   
  
        在“2018中国食品饮料产业发展高峰论坛”现场,《销售与市场》杂志社副社长丁晓峰发布“洞察·新商业”的主题演讲。
       丁晓峰在糖酒会商业论中指出,任何一种业态,都是一种生态。《销售与市场》杂志社自1994年创刊以来,一直致力于中国商业的市场化研究,糖酒会本身就是中国一个非常巨大的商业生态体。虽然多元化的媒体通道,让招商变得越来越碎片化,但不可否认糖酒会依然是中国食品招商的主旋律。只是,当前糖酒会的生态正处于高速进化的阶段,在招商通道越来越多的今天,如何为企业构建一个精准、高效、垂直的糖酒会通道?这正是糖酒会生态进化的核心,也正是食饮汇的意义和价值。

张枫:制造的初心,就是让产品价值简单化

        所有的制造企业都不应该与趋势为敌。当前,中国经济的大势就是实业兴邦,实体的初心就是制造更多更美好的产品。沐森管理机构董事长张枫发表题为《回归·新实业》的主题演讲,现场提出“对称思维与新消费”的商业理念,指出“营销+产品”的都将死去,而“产品+营销”的才有未来。张枫表示,“现在,我们很多的实体企业都被新零售概念给误读了,强迫自己去开发新渠道,中国哪有那么多的新渠道呢?研究新零售,是某些平台商搞的事,我们实体企业应该去研究新消费,研究如何为消费者制造更有价值的产品”。 
        张枫认为,新零售是基于新消费的形成和变化产生的,其生存和特质依托于新消费;新零售是新消费衍生出来的工具和销售环节的展现形式。与实体企业而言,回归制造的初心才是发展的王道。

责任编辑:李子涵

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