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餐饮频道:川菜未来会去向何方?
01-30 / 浏览量:6525 次

餐饮频道:川菜未来会去向何方?

原四川烹饪专科学校 2008年12月,徐孝洪到巴西进行中华美食交流和厨艺展示,获得巴西华人华侨杰出贡献奖 徐孝洪在川菜行业细心耕耘 夫妻肺片 研究菜品 (四川食品在线 餐饮频道消息) 40年前,物质匮乏,限量供应的米面粮油肉,吃饱就是最......[详细]
麦当劳四川总经理路红明揭秘:24年职业长跑如何感情保鲜?
01-23 / 浏览量:6378 次

麦当劳四川总经理路红明揭秘:24年职业长跑如何感情保鲜?

(四川食品在线 餐饮频道消息) 从见习经理到发展总监再到四川市场总经理,路红明在麦当劳24年的职业历程成为很多麦当劳员工职业激励的能量棒,也是麦当劳相信年轻人的真实写照。 24年前的6月2日,踏进麦当劳深圳光华餐厅大门那一刻,成为......[详细]
第十五届成都国际美食节开幕 将持续至2019年1月10日
12-19 / 浏览量:11307 次

第十五届成都国际美食节开幕 将持续至2019年1月10日

(四川食品在线 餐饮频道消息) 伴随着一首全新的主题歌《最爱成都味》在开幕式上播放,而MV里面的串串、火锅、小吃更是让在场嘉宾看得垂涎欲滴12月18日,由成都市政府主办的第十五届成都国际美食节暨2018美食之都成都火锅文化月正式启动,......[详细]
行业老兵李大军:离消费者更近方能在新餐饮中掘金
12-07 / 浏览量:14907 次

行业老兵李大军:离消费者更近方能在新餐饮中掘金

(四川食品在线 餐饮频道消息) 提起必来客,相信人们闭着眼睛都能闻出是哪一道菜品;但说到聚心汇海餐饮连锁公司总经理李大军,可能大多数人都会露出陌生的神情。十多年餐饮经营管理经验的他,可谓是行业的一名老兵,多年来对发展大势的......[详细]
海底捞昨日香港上市市值超千亿,究竟有何秘诀?
09-29 / 浏览量:7609 次

海底捞昨日香港上市市值超千亿,究竟有何秘诀?

董事长张勇不管钱,不管事,管的是人,关注组织和KPI是否能产出优秀、符合标准的人。创办海底捞至今,我没有做过具体营业额的规划,没有做过具体店数规划。 (四川食品在线 餐饮频道报道) 昨天(9月26......[详细]
麦当劳雄安新区首家餐厅获颁LEED金级认证
09-11 / 浏览量:10803 次

麦当劳雄安新区首家餐厅获颁LEED金级认证

低碳节能,推动绿色餐厅发展 (四川食品在线 国内频道消息) 麦当劳中国今天宣布,雄安新区首家麦当劳餐厅正式获得 LEED 金级认证,这是麦当劳中国首家通过 LEED 认证的餐厅。以此为起点,麦当劳中国将继续推动餐厅节能减排,让更多绿色......[详细]
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