 （四川食品在线 酒业频道）进入11月，驰骋市场近14年的泸州老窖特曲第九代产品，进入最后的交接时段。 4个月前，泸州老窖特曲第十代新品在河南上市发布。经过一段时间的试点，在市场中取得了极大的反响。从11月1日起，这位新装上市的“选手”将全面投入市场，肩负起泸州老窖的“双百亿”目标以及重回“三甲”的使命。 泸州老窖特曲第十代产品围绕体验、品质、防伪进行了三重升级，零售价格为328元，一个全新的时代开始了。 “特曲”开创者的“燃情岁月” 在白酒行业，已经更迭到第十代的泸州老窖特曲，是真正的老字号产品。确切地说，在泸州老窖特曲诞生之前，白酒界并没有“特曲”这个品类。 在1952年第一届全国评酒会上，陶罐装的泸州老窖大曲酒（泸州老窖特曲前身），与茅台、汾酒、西凤一起，获评“中国四大名酒”称号，声名鹊起。对于这个来自四川的名酒，学术界随即展开了关于其酿造技艺和酒体风格的研究，将其命名为“泸香型”（浓香型的前身）。 1952年荣获第一届“中国名酒”称号的白塔牌泸州老窖特曲 1957年，国家组织专家对泸州老窖酿造技艺进行查定和总结，并于1959年出版了新中国第一本白酒酿造工艺书《泸州老窖大曲酒》，规范了全国泸香型（浓香型）白酒的生产工艺。这次技艺查定奠定了泸州老窖在中国酒界、学术界的崇高地位。 几乎是在同一时期，泸州老窖酒传统酿制技艺第十八代传承人陈奇遇，开创中国白酒尝评勾调先河，并按质定级开创特曲品类，特曲顾名思义为“特别好的大曲酒”。此后数十年，泸州老窖特曲在时代变迁里数次换装、升级，陪伴了几代人，并在很长一段时间内，作为泸州老窖旗下高端产品而存在。 众所周知，泸州老窖特曲是浓香型白酒的开创者和标准制定者。但在1979年第三届全国评酒会之前，白酒香型尚未得到明确划分。1979年，泸州老窖特曲所代表的酒体风格，正式被定为“浓香型”，泸州老窖特曲也被誉为“浓香正宗”。 而今，泸州老窖特曲第十代产品，正带着崭新的容颜和更丰富的内涵奔向市场。 在体验方面 瓶盒开启方式升级，力度适中操作简单；礼盒尺寸升级，单手即握携带方便；产品外观升级，档次提升送礼适宜。 在防伪方面 采用行业领先科技孔粒防伪，杜绝假货仿冒；一体化礼盒，破坏式开启结构，无法还原；身份唯一，手机扫码，图片对比，立辨真伪；构建多级关联实现安全屏障。 在品质方面 泸州老窖特曲由历经690余年、传承23代人的泸州老窖酒传统酿制技艺酿造而成，具有纯正浓香口感；第十代产品严选原酒，酒体更加醇和、清洌、甘爽，品质更优，口感更舒适。 价值回归的特曲，是“淼锋”的“重要作品” 对泸州老窖特曲来说，品牌主张的革新，实际上先于产品层面的迭代升级。 一直以来，泸州老窖都是浓香型白酒的开创者和标准制定者。老一辈从业者或许还有印象，1989年4月，中国著名酿酒专家、酒界泰斗周恒刚为泸州老窖特曲题写了“浓香正宗”四个书法大字。 周恒刚题字 2017年9月，泸州老窖特曲在新发布的海报中写上了“浓香正宗·中国味道”八个字。随即，“浓香正宗·中国味道”作为泸州老窖特曲的品牌新主张可以感受到，最近几年，泸州老窖特曲迈开了品牌价值，在行业不断刷屏，也在消费者眼前不断展示和呈现。 泸州老窖特曲的价值回归，也被行业人士视作“淼锋”组合上任后的重要作品。 2017年，泸州老窖成立品牌复兴小组，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼任组长，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋任副组长，泸州老窖股份有限公司销售公司党委书记、常务副总经理李小刚总任秘书长。 这个“阵容”强大的复兴小组，成立的核心任务，就是围绕泸州老窖特曲加码市场竞争力度。事实上，2016年以来，泸州老窖高层围绕泸州老窖特曲的调整工作就一直在进行中。“加强对国窖1573品牌和泸州老窖品牌的关联宣传，把泸州老窖特曲做成超级大单品”，成为泸州老窖的重要战略。 作为品牌复兴的第一阶段，2018年的核心，便是聚焦泸州老窖特曲：这一年，泸州老窖特曲60版正式走向全国市场，泸州老窖特曲老字号品牌价值稳步提升，吹响了泸州老窖品牌复兴的号角，是泸州老窖品牌复兴的第一引擎。 “特曲爱好者”或许有所感受，最近几年，泸州老窖特曲的价格走过了一条稳步上扬的路线。这为其第十代产品站上300元价格段打下基础。财通证券在研报中表示，泸州老窖特曲系列由于历史原因导致价值低估，出厂价仍有上升空间。 今年以来，泸州老窖保持着良好的发展节奏，加速追赶前三甲。根据上市公司财报，2019年1-9月，泸州老窖实现营收114.77亿元，同比增长23.9%；实现净利润37.95亿元，同比增长37.96%。 在北京正一堂战略咨询机构董事长杨光看来，泸州老窖特曲应该承载更大的品牌梦想，眼下，国窖1573已经成长为百亿大单品，在高端酒领域的突破增长，将为腰部产品的成长，进一步打开空间。在腰部产品层面，泸州老窖又难能可贵地具备全国化的认知度，望向更远的未来，在国窖1573品牌与泸州老窖品牌“双百亿”实现之后，泸州老窖特曲为什么不能望向自己的“百亿目标”呢？ |
