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(四川食品在线 酒业频道消息)11月12日晚间，泸州老窖发布公告，针对部分媒体关于泸州老窖二曲酒产品标签标示问题的报道进行了澄清说明。泸州老窖公司在公告中重申，泸州老窖二曲酒产品质量安全、标签标示均符合国家标准，不存在任何产品质量安全问题，更不存在欺骗、误导消费者缺乏诚信的问题。
据媒体报道，有消费者购买了泸州老窖股份有限公司生产的二曲酒，发现虽然其包装配料栏标注有高粱、小麦、大米、玉米等字样，但同时有“食用酒精”和“食用香料”，并放在最后的位置。而产品标准号是GB/T20821-2007，属于液态法白酒，该标签存在误导消费者认为其是纯粮食酿造酒的嫌疑。
（泸州老窖二曲酒配料标签） 对于这一质疑，泸州老窖回应称：目前，市场销售标注“GB/T20821”（液态法白酒）的泸州老窖二曲酒是我公司按国家有关工艺标准生产的液态法白酒，并严格按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）在产品标签上如实标示了所有原料成份。一直以来，在国家相关部门监督抽查和委托检验中，泸州老窖二曲酒产品质量、标签标示（含配料表）均检验合格，没有任何政府监管部门认定泸州老窖二曲酒属于不合格产品。 这并不是泸州老窖第一次针对标签问题作出澄清，早在2016年5月，泸州老窖股份有限公司曾发布声明称，经原四川省食药监管局调查核实，泸州老窖二曲酒是泸州老窖股份有限公司通过将食用酒精与高粱、小麦等粮食原料的酒醅进行串香蒸馏生产的系列液态法白酒，符合《液态法白酒》（GB/T20821-2007）等国家标准有关要求，泸州老窖二曲酒配料含有高粱、小麦等粮食原料。泸州老窖二曲酒不存在产品质量安全问题，标签标示不存在误导、欺骗消费者问题。 而在此前的媒体报道中，有业内专家表示，即使泸州老窖二曲酒勾调使用的是以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵蒸馏所得的基酒，而非单纯使用食用酒精，也应根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）第4.1.3.1.3项，将其作为复合配料，在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示，即将小麦、玉米等粮食作为复合配料的原料标明。即标注为水、食用酒精、食用香精、复合配料（高粱、小麦、玉米等）。
（《食品安全国家标准预包装食品标签通则》第4.1.3.1.3项） 同时，行业人士质疑，原国家食药监总局2013年《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知）》中明确规定：“使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。
（《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知）》相关规定） 对比两项原文发现，液态法白酒如果配料中含有粮食，高粱、小麦、玉米等需作为复合配料标注，并未强制规定；使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒）不得标注原料为高粱、小麦等，没有具体说明如果添加了粮食成分的特殊工艺应该如何标注。 对于两项质疑，泸州老窖在公告中没有直接回应。搜狐酒业致电泸州老窖，截至发稿未得到回复。 泸州老窖公告中提到，由于我公司泸州老窖二曲酒系列产品的生产工艺具有独特性，根据《中华人民共和国食品安全法》中“国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准”的精神，2016年11月，公司对包括泸州老窖二曲酒在内的相关产品制定、发布了严于现行液态法白酒国家标准的企业标准，经相关部门审查通过并备案后，更换了产品包装和标签。我公司对执行企业标准、更换产品标签，并造成一定时期内市场上泸州老窖二曲酒系列产品多种标签并存的情况，进行了公开说明。 搜索其京东旗舰店，发现最新产品标签中配料表已经将“食用酒精”提前，更改为水、食用酒精、高粱、小麦、食用香精。
（泸州老窖2017年版二曲配料表） 而反复澄清的背后，泸州老窖也经历了多场疑似“职业打假人”的诉讼。 泸州老窖在公告中提到，2015年起，一些人员预先购买几万至几十万的泸州老窖二曲酒系列产品囤积，针对产品标签标示问题在全国20多个省（市）、自治区发起多达220余件司法诉讼。案件经法院审理最终均依法驳回原告诉讼请求，其再审申请和向人民检察院提出的抗诉请求也均遭驳回。 “误导消费者的事实，已得到50余家基层人民法院，13家中级人民法院确认，还有4家高级人民法院予以认定。最高人民法院机关刊物《人民司法案例》在2016年第35期刊文对泸州老窖二曲酒案件进行了分析论证，肯定了泸州老窖二曲酒标签标示的合规性。”泸州老窖强调。 业内人士表示，虽然泸州老窖的标注符合国家规定，其也发布企业标准对标签进行了优化。但这次“标签门”风波的背后，液态法白酒如含有高粱、小麦等粮食成分，具体应该如何标注，依然涉及到国家标准的进一步完善。
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