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(四川食品在线 酒业频道消息)酱人席良师酒赋予情怀酿美酒致敬时代荣耀问世。酱人席•良师酒来自中国酒都茅台镇。是一代白酒宗师、科学巨匠、茅台酒工艺标准制定者、白酒泰斗周恒刚先生嫡传弟子高级工程师席玉，为广大酱酒爱好者，匠心精酿的一款酱香经典：“酱人席•良师酒”。2018.12.12，酱人席良师酒将荣耀面世，消息一出引起社会各界关注。
高级工程师席玉，贵州省科学技术协会第九届代表、全球贵州博士联盟执行秘书长、一正药业“国家博士后工作站”大健康白酒课题组组长、贵州省酒文化研究会副会长。近30 年时间，长期致力于蒸馏酒的工艺及技术研究。因对酱香型白酒的深刻把握、独到理解和神奇盘勾能力，被业内人士美誉为“酱人席”、“舌尖艺术家”。是中国白酒行业应用一线的知名专家。因得到一代宗师周恒刚的亲授，从而使得席玉对茅台酱香的复杂工艺和中国白酒酿造技术有了无限的探索追求。酱人席良师酒赋予情怀酿美酒致敬时代荣耀问世，经历时间的洗礼。席玉回忆老师周恒刚讲得最多的就是，周总理亲定老师带队茅台试点，历经三年数以万计次的科学试验、反复调整、重新梳理并制定茅台酒工艺标准。席玉认为，准确说现在的茅台酒工艺标准由老师周恒刚制定的才是准确的。
老一辈泰斗级专家给予酱人席良师酒专业评价 酱人席良师酒赋予情怀酿美酒致敬时代荣耀问世。酱人席酒是席玉多年酿酒探索积淀之大成，酱人席•良师酒凸显出酱香型酒的经典风格，是当前中国酱香酒中难得一见的佳酿。特别一提是酱人席良师•草本酿，采用中药制麯是中国的传统古法，源自科学巨匠周恒刚先生的经典著作《糖化曲》，由于使用中药制曲，抑制了发酵过程中多种杂菌的生长，促进更多有益菌的快速繁殖。使呈香呈味物质更加丰富，从而赋予该款产品非常愉悦、非常典型的酱香口感风味。 泰斗级专家给予酱人席酒的专业评价： 白酒泰斗赖登燡老师这样评价的：奔放处要不离法度，神微处要照顾气魄。酱人与匠人，有味亦有心。传统的中国白酒，蕴藏着很多宝贵的遗产，酱人席很浓重，对白酒浓于情的痴迷。 白酒泰斗、中科院庄名扬老师这样评价的：酱人席，就是一个手艺人；他将手艺人的情怀表达了出来，看到的不只是酒，更像是一个的人在讲他的故事。 白酒泰斗曾祖训老师这样评价的：外在烟火接地气，内在神仙蕴灵气，好味道，好工艺，我支持酱人席这样做纯粹的工人纯粹的手艺人。
酿酒大师盛赞品评 资深中国白酒大师、老一辈专家们一致给出“酱人席酒”盛赞评语：“微黄透明，酱香幽雅，陈香怡人、醇厚丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香秀雅，持久，属酱香型酒经典风格。” 酱人席良师酒致敬时代献礼改革开放40年 酱人席良师酒赋予情怀酿美酒致敬时代荣耀问世，好品质需要岁月的磨练。国家的强大，民众的安康，有良师益友，这才是真正的美好生活。为致敬时代，献礼改革开放40年，用高品质产品寄情一代匠人的家国情怀，白酒专家高级工程师席玉匠心打造“酱人席•良师”、“酱人席良师•草本酿”两款酱香经典美酒。为满足广大爱酒懂酒的朋友们对高品质酱香美酒的钟爱，特别推出“酱人席酒 天下共享”全球消费者品鉴体验酬宾活动： 1.“酱人席•良师酒”零售价588/瓶，即2018年12月2日起到2019年2月20日，执行特惠酬宾：现在订购只需288元/瓶。一件起邮（1728元/6瓶）。 2.“酱人席良师•草本酿”零售价688/瓶，即2018年12月2日起，执行特惠酬宾：现在订购只需388元/瓶。一件起邮（2328元/6瓶）。 3. 特别回馈：对2018年12月2日到2019年2月20日期间订购的消费者，会有意外惊喜降临。按订购者的下单时间进行统一编号，随机抽出40名幸运者，将免费赠与由酿酒大师席玉亲名签名的酱人席纪念酒一瓶。 良心酿酒，方得始终。“酱人席•良师酒”高品质的酱香美酒，有品味有档次，是自饮待客送亲朋好友的理性选择，也可提供佳酿定制，有限机会敬请把握。
酱人席•良师酒、酱人席良师•草本酿 酱人席良师酒赋予情怀酿美酒致敬时代荣耀问世，“酱人席•良师酒”得到行业权威专家和机构平台的关注。中国食品报经济观察周刊、中国食品网、品牌传播网、四川省食品科学技术学会酱香白酒分会积极为广大消费者站台，倾力加持酱人席用亲民价佳酿酱香奉献广大消费者，给予品质、品牌、信誉、服务的全面保证。用几十年的时间去做一件事，这样的匠心佳酿值得放心品鉴消费。 一路前行，必有我师。《论语·述而》曰：“三人行，必有我师焉：择其善而行之，其不善者而改之”。走好路，喝好酒。关注微店酱人席加微信zgspbw均可分享美酒佳酿。酱人席•良师酒值得拥有，适量小酌人生康乐。
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