首食新闻【四川食品在线 馋猫记】因为自家的两个龙凤胎孩子喜欢吃牛肉干，茂妈就开始了自己动手摸索制作牛肉干的旅程。没想到，她做的牛肉干因为其口感酥软、口味丰富，很快就在朋友圈小有名气。近日，茂妈把自己的牛肉干带到了本地的集火实验室与大家见面。当天，来自各行各业的人都品尝了这款美味的牛肉干。

 
茂妈牛肉干的制作过程非常讲究，选用新鲜的黄牛肉牛大腿肉制作。这个部位的牛肉肉质更为细嫩，嚼劲更足，营养价值也更高。茂妈家的牛肉干有两种口味：五香和麻辣。五香口味选用多种香料腌制而成，口感微咸甜，香味十足。麻辣口味则更加重口味，辣椒与牛肉的搭配更是绝妙，吃起来嚼劲十足，香辣可口，让人回味无穷。
茂妈本人非常热情大方的向来宾们介绍自家牛肉干的制作过程和特点，也与大家分享了自己的故事和心得。现场，到场的朋友们纷纷夸赞茂妈的牛肉干口感鲜美、质地细嫩，不少人还在当场购买了茂妈的牛肉干，表达了对这款美食的喜爱和支持。
茂妈家的牛肉干以其优质的原材料、精湛的制作手艺和丰富的口味赢得了市场的初步认可，逐渐成为大家的零食首选。茂妈表示，她将继续坚持精益求精，为消费者带来更加优质的牛肉干。
  现场的摄影师表示这个设计现代的年轻人会很喜欢，茂妈说：“中间那个疯狂的女人代表着她，当你觉得人生需要加油时就放肆的大喊一声YES！”