首食新闻【四川食品在线 食政频道 成都频道】5月9日，省市场监管局安全总监余德仲率队赴成都市新津区就第31届世界大学生夏季运动会食品总仓运营情况进行调研。

调研组听取了食品总仓企业负责人工作情况汇报，并就食品入仓、出仓、运输环节中的风险隐患进行研讨，详细梳理出风险流程和关键控制点，有针对性地提出完善方案。

余德仲要求，强化政治意识，做好入仓查验、人员审核、车辆检查等重点环节防控工作。落实好“两个责任”，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。监管部门和企业要加强协调对接，做好人员联动、信息联动、处置联动。进一步完善保障计划和工作流程，开展好应急演练，确保成都大运会食品安全保障任务圆满完成。

省市场监管局食品生产处、食品经营处、餐饮监管处、食品抽检处和成都市市场监管局相关同志参加调研。