【川食新闻 产业频道】据中证网，1月10日，草根知本合伙人之夜活动在成都举办，本次大会以“焕”为主题。对于新的一年创业者如何抢占先机、稳步增长，新希望集团董事长刘永好表示，首先要聚焦主业，集中资源，把核心业务做精做强，用足够的耐心和长远的眼光去穿越周期；其次是时刻关注市场的新需求和新变化，保持创新的精神，用好科技的力量。

2015年7月，新希望集团成立了草根知本，开展消费行业全生命周期投资，对有潜力的中小企业进行全产业链赋能。截至目前，草根知本已孵化1家上市公司，2家估值超百亿元的企业，3家估值超30亿元的企业，近10家价值1亿元-10亿元创新型企业，拥有近500位合伙人、200多家合伙企业。

立足食品消费产业，草根知本重点布局了乳业、调味品和餐饮、冷链运输、休闲食品、保健品和宠物食品六大赛道，已投出鲜生活冷链、川娃子食品、徽记食品、象爸星球、有言有味等众多新消费品牌。

新希望集团董事长刘永好表示：“8年前，草根知本刚成立的时候，仅是个尝试。通过合伙人机制，我们把一棵棵传统消费产业的小草，连成草地、草原，长出小树、大树，大树又汇聚成森林。这个过程靠的是什么呢？我认为主要就是靠焕新。”

2023年，消费行业面临 诸多挑战。为了应对消费者不断升级的新需求，食品消费企业也将迎来一波科技化浪潮，并最终反映到原料等科技的研发和赋能。会上，草根知本总裁席刚从食品消费行业的未来发展趋势洞察出发，探索投资策略、管理模式、数字化能力等方面的不断焕新升级。