首食新闻[四川食品网 休闲食品频道]多吃不怕胖，实现“嗦粉”自由。3月2日，由四川光友薯业有限公司（以下简称光友）研制的新产品——光友苗条粉丝在绵阳正式发布，此次发布的光友苗条粉丝共有两款产品，分别是乌鸡山珍粉和酸辣粉。

活动现场（郭超英摄）

发布会现场，新品光友苗条粉丝销售火爆，短短3个小时，线上线下销售额超500万元。作为一款方便、速食产品，“苗条粉丝”为何大受欢迎？

发布会现场，光友研发人员一语道破缘由。光友薯业利用红薯、马铃薯分別与大米、面粉有机结合，创新研制出薯类健康粉丝、薯类健康米粉、薯类非油炸健康面、薯类健康火锅四大薯类健康主食。

新品光友苗条粉丝更是特点鲜明。该产品由紫薯粉丝饼和调料加工而成，紫薯粉丝饼以优质紫薯、淀粉为主要原料，保留了紫薯中的膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，营养价值高。

活动现场（郭超英摄）

此外，紫薯富含花青素及多种氨基酸，花青素具有活性抗氧化物，有抗衰老，美容、瘦身等多种功效，常吃具有一定的保健功能。另外，新产品紫薯粉丝口感柔软、劲道、滑爽，调料滋味醇厚、可满足不同消费群体对既方便、速食又营养、健康美食的不同需求。