咖啡遇上橄榄油，突破创新边界

首食新闻【四川食品网 饮品频道报道】当咖啡邂逅橄榄油，会是怎样的奇妙体验？今天，星巴克中国重磅宣布，带来颠覆性咖啡体验的意榄朵^™（Oleato^®）系列饮品于3月22日正式登陆中国内地市场。意榄朵系列饮品打破常规，在优质阿拉比卡咖啡中融入意大利原装进口的Partanna特级初榨橄榄油，香浓的咖啡带着柔缎般的顺滑质地和浓郁饱满的多重口感。意榄朵的缔造者、星巴克创始人兼董事会名誉主席霍华德•舒尔茨亲临上海，与中国顾客和伙伴分享他和意榄朵的故事。据介绍，今日起，意榄朵系列饮品将正式上市，覆盖北京、上海、成都、广州等12个城市超过100家星巴克臻选®门店和旗舰店。在成都区域，在星巴克臻选咖啡·酒坊成都太古里旗舰店和星巴克臻选咖啡·酒坊成都万象城店，已经可以喝到的全部三款饮品分别是：意榄朵燕麦拿铁、意榄朵冰震拿铁和意榄朵咖啡马天尼。而在成都的其它星巴克臻选店，也可以喝到前两款。

"1983年第一次意大利之旅激发了我的灵感，将意式浓缩和意大利咖啡馆中的人文联结与社区氛围带回美国，塑造了独一无二的星巴克体验。两年前，在游历意大利西西里岛时，我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨橄榄油的巧妙融合。这一惊喜发现带给我的兴奋和热情与40年前同样强烈。"霍华德•舒尔茨表示，"意榄朵以大胆跨界的方式，呈现出星巴克无与伦比的咖啡创造力，代表了我们对咖啡满怀热爱的初心，以及持续探索咖啡无限可能性的不懈追求。"

"持续产品创新，创造咖啡体验新浪潮，超越中国顾客的期待，这是星巴克中国矢志不渝的追求和使命。"星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示，"这次，我们不仅把全球市场广受好评的意榄朵系列介绍给中国顾客，还结合我们对本地市场的洞察和研究，量身订制了中国专属的独家限定饮品——意榄朵柠香拿铁。我对意榄朵系列在中国市场的未来表现充满期待。"

Partanna橄榄油：意大利西西里岛的百年甘露

"Oleato"结合了拉丁语的"橄榄"和意大利语的发音，象征着橄榄油与咖啡的美妙融合。中文译名"意榄朵"优雅中带有意大利西西里岛的风情。

咖啡与橄榄，都是来自大自然的珍贵馈赠。产地、品种、自然环境是种植咖啡的要素，同样也是优质橄榄油必不可少的条件。Partanna诞生于意大利西西里岛西南部的Partanna镇 ，肥沃的土壤和地中海和煦的阳光暖风，形成了培育优质橄榄的独特小气候。Partanna经过了四代传承，百年来始终如一，专注于橄榄种植和橄榄油制作。家族对于橄榄油品质的坚持，与霍华德•舒尔茨创立星巴克的理念不谋而合，令他惺惺相惜又深深折服。Partanna曾多次在全球橄榄油行业竞赛中斩获大奖。

Partanna为星巴克提供的特级初榨橄榄油，选用优质的地中海橄榄，在手工采摘、冷压初榨后原装进口，供星巴克调制意榄朵系列饮品。

意榄朵：橄榄油和咖啡美妙融合，打造业界创新标杆

意榄朵系列饮品于2023年2月在意大利米兰首次亮相，此后陆续在美国、日本、英国、中东等市场上市，获得全球顾客的好评。此次星巴克将风味和口碑俱备的部分饮品带到了中国。

中国上市的意榄朵系列饮品选用浅雅烘焙的星巴克金烘浓缩作为咖啡基础调制，它精心拼配了来自拉美和非洲咖啡豆，呈明亮柑橘调风味。橄榄油经过蒸煮或搅打后，散发着清新满溢的青苹果般香气，当它与高品质的星巴克咖啡巧妙融和后，烘托出成熟水果般的甜感和优质特级初榨橄榄油标志性的辛辣感尾韵，出人意料地带来柔缎般的顺滑质地和细腻丰盈、浓郁饱满的多重口感，堪称天作之合。

除此以外，星巴克臻选®上海烘焙工坊还将推出5款以星巴克臻选^®上海烘焙工坊微批次典藏咖啡调制的意榄朵饮品，为顾客带来更多惊喜体验。

成都品鉴发布活动现场

3月22日全国惊喜上市

3月22日起，意榄朵系列饮品将正式上市，覆盖北京、上海、成都、广州等12个城市超过100家星巴克臻选®门店和旗舰店。同时，为了让更多顾客感受到意榄朵系列饮品的奇妙魅力，3月22日至4月1日期间，全国另外约300家星巴克臻选门店和相应的专星送®、啡快®平台还将限时供应两款意榄朵饮品——意榄朵燕麦拿铁与意榄朵冰震浓缩。（详细门店列表可在星巴克中国App及官方微信账号上查询）

【意榄朵饮品介绍】

• 意榄朵™燕麦拿铁：新鲜萃取的金烘浓缩中注入柔滑香醇的燕麦奶与Partanna特级初榨橄榄油，美妙融合出一杯柔缎般顺滑的拿铁。而在星巴克臻选上海烘焙工坊，将特别选用星巴克臻选咖啡来演绎这杯饮品。

• 意榄朵™冰震浓缩：将金烘浓缩、海盐焦糖风味和冰块一起震摇，碰撞出轻盈泡沫和馥郁风味，锁住咖啡的美妙香气。注入香醇燕麦奶，交织出大理石花纹般的渐层。最后倒入融合了Partanna特级初榨橄榄油的香草风味绵云，每一口都是变幻交织的美妙味蕾体验。

• 意榄朵™柠香拿铁：中国市场的独家限定特饮。既让人沉醉又倍感清新，有着丰富的风味层次和味觉体验，不仅是一杯饮品，更是西西里风情的诠释，致敬意榄朵的灵感之源。中国研发团队从Partanna特级初榨橄榄油的风味中汲取灵感，捕捉西西里的风味精髓，并以星巴克臻选上海烘焙工坊微批次典藏咖啡为基础，每一口都充满了柔缎般顺滑口感和淡淡的辛辣感尾韵，令人兴奋。顶部清新扑鼻的柠檬风味稀奶油，与新鲜制作的青柠碎，为这杯饮品更添柠檬清新感。星巴克臻选上海烘焙工坊特别供应。

• 意榄朵™冷萃咖啡：星巴克臻选冷萃咖啡中加入香草风味，覆以融合了Partanna特级初榨橄榄油的香草风味绵云。每一口，如云朵般的轻盈绵云包裹着慢速萃取的冷萃咖啡，带来细腻绵密的轻甜口感和迷人的香气。星巴克臻选上海烘焙工坊特别供应。

• 西西里清晨：这是一场向意式传统致敬的创作之旅——啜饮浓缩咖啡和享用一整勺橄榄油。我们将意榄朵饮品的惊艳秘诀解构并呈现在你面前，来创作一杯专属于你的意榄朵特调吧。星巴克臻选上海烘焙工坊特别供应。

• 意榄朵™咖啡马天尼：浓缩咖啡与伏特加和香草风味的美妙融合，覆以融合了Partanna特级初榨橄榄油的香草风味绵云，对咖啡马天尼的全新演绎。星巴克臻选Bar Mixato酒坊门店特别供应。（酒精度约为11.5%）