（四川食品在线 调料频道报道）杨永昌，一位和蔼可亲的长者，一位躬身奋战的领军人物。他用31年的努力和奉献，将一家生产调味品的小作坊，变成为全机械化生产的现代企业。2014年，杨永昌光荣地被评为成都市劳动模范，现在杨永昌更是被业界称为“全型火锅底料大王”，小小一块火锅底料年销售数亿元，梳理关于杨总的资料，他之所以可以取得今天的成功，务实、坚持、创新和执着是关键词。

　　杨永昌领军的成都扬名食品有限公司创建于1988年。公司产品已由单一的酱油产品发展到豆瓣酱、酱油、食醋、酱汁和面酱五大类为主的系列产品，特别是“天作美”系列豆瓣辣酱、甜面酱，“扬名牌”系列生(老)抽王功能调味料、酱油、食醋和火锅底料等产品深得用户的喜爱，销售产值在西南地区一路领先。企业先后通过了ISO9000质量体系认证、HACCP食品安全体系认证、诚信管理体系认证、安全生产三级标准企业，荣获“四川名牌”、“四川省著名商标”、“成都市著名商标”等称号，被授予成都市农业产业化龙头企业、纳税先进单位。

　　坚持目标，艰苦创业

　　千曲百折出智慧，坑深路险不畏难。扬名公司发展到今天，正是杨永昌不懈坚持和努力拼搏的结果。杨永昌创办企业之初，亲自挑着酱油走街串户搞售卖。听说重庆酱油好卖，他就租车跑到重庆去促销。面对调味品市场的激烈竞争，杨永昌总能迎难而上，按着既定计划一步步完成，终于铸就了自己的“扬名”品牌。

　　杨永昌的努力和贡献赢得社会的认可。2011年，杨永昌被选举为温江区人民代表，他关心民生问题，积极献言纳策，其提出的关于“永盛镇三渡水大桥改造”、“成温邛高速公路金马站改点”的提案受到了区政府领导的高度关注。

　　以人为本，创新管理

　　杨永昌在企业经营上，有许多现代经营理念的创新之举。他视人才是企业的根本，率先在当地民营企业中引进职业经理人制度，建立了现代企业管理制度，积极推行6S精益生产，引导公司经营管理实现标准化、规范化、现代化。他重视人才培训，每年都舍得投入进行员工培训，甚至将年轻有为的业务骨干送到专业培训学校深造。

　　为减轻工人的劳动强度，提高生产效率，杨永昌亲自设计生产工艺技术改造方案，拿出巨额资金引进国外先进的连续蒸煮圆盘制曲等设备，使公司的生产过程实现了全机械化操作。公司的新包装灌装生产线、豆瓣制曲生产线、面酱蒸煮生产线的投运极大地提高了生产效率，确保了产品品质，员工的作业强度减轻，劳动环境条件得到根本改善，2014年公司还投入巨资对食醋车间进行了改扩建，食醋年产能力提高到6000吨。

　　勇于担当，不忘责任

　　杨永昌作为土生土长的永盛人，从来没有忘记过自已的社会责任。

　　杨永昌始终拥护中国共产党，自觉遵纪守法，坚持为消费者提供健康卫生食品。工厂员工200余人，其中95%的员工都是当地人，在公司工作十年以上的员工占60%以上，为解决就业和社会稳定做出了成绩。公司近几年连续被温江区政府评为缴税先进单位，杨永昌也被评为纳税先进个人。

　　杨永昌常说：“做企业，要有社会责任，不能只盯着经营利润”。他积极带领员工参与、各类公益慈善活动，如向地震灾区捐款、向困难职工捐献、老年节慰问老人、参加民营企业工会活动等。杨永昌用实际言行赢得广泛的认同与尊敬。

　　“他是个工作狂，学习能力极强，每天工作10多个小时，还坚持每天读书1个多小时，带着我们也养成了认真工作和学习的习惯。”

　　“他是个平易近人的老总，讲诚信，很关心员工，从不拖欠员工一分钱工资。”

　　“他是个慈善的老总，他知道我家庭困难后，组织全体员工为我生病的女儿捐款治病。”

　　“他是个低调的、实干的老总，有责任心、有爱心，懂感恩，常跟我们老年人交流，从不摆老板架子。”

　　杨永昌坚持梦想，勇于担当，诚信做人，用心做事，实现着“奉献他人、回报社会”是创业初衷，并在前进的道路上永不停步，不断迈上人生的新高度。这些或许在产品之外，扬名火锅底料为何能够取得业界佳绩的更重要的原因。