  李蓉书记同超市和学校负责人进行了亲切交谈，详细了解超市经营状况和学校食品安全管理及落实食品经营单位主体责任情况；查看了食品经营单位的索证索票台账、食品安全制度；检查有无过期、“三无”、假冒伪劣食品等情况。 李蓉书记在肯定农村食品安全及学校食堂食品安全监管工作的同时，提出四点工作要求： 一是要加强食品安全知识的宣传和食品经营从业人员的培训，进一步增强食品经营单位主体意识，落实好监管部门工作职责和食品经营单位主体责任。 二是元旦、春节即将来临，正值农村群宴高峰期和食品违法犯罪的高发期，食品安全监管部门要加大农村群宴和农村食品安全监管力度，确保农村食品安全。 三是食品安全监管、教育部门要加强学校食堂及校园周边食品安全监管，着力制度建设，促进学校食品安全管理制度化、规范化、标准化建设，确保师生用餐安全。 四是食品安全监管部门要加大食品安全稽查执法力度，严厉打击食品违法犯罪行为，净化市场秩序，保障群众“舌尖上的安全”，让人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
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