近日,返乡创业成果展销会在荥经县举行,为进一步规范经营秩序,保障展会期间消费者的饮食安全,荥经县食品药品监督管理局对展销食品进行了检查。 本次检查主要以餐饮及食品流通摊点为检查对象,重点检查展销会摊位经营户有效健康证持有情况,开办者持证照情况和肉制品检验合格证明等。 活动举办期间,执法人员到现场进行检查,督导展商公示健康证,规范保存熟食和食品原材料,严格遵守食品加工过程的卫生要求,自觉落实食品及食品原材料索证索票制度。对检查中存在的问题及时指出,提出整改建议,要求摊位经营户强化经营主体责任意识,全面规范自身经营行为,确保展销会顺利举行。
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