  3月13日，荥经县市场监督管理局会同县教育局、县卫生健康局组成联合检查组，对全县范围内中小学和托幼机构食堂开展食品安全专项检查。 检查组一行详细查看了学校许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、场所环境、原料控制（含食品添加剂）、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等情况。重点针对学校食堂原料进货查验、供应商资格审查、食品是否超过保质期、原料贮存是否霉变、食品留样是否符合要求等关键环节进行了详细检查。 执法人员要求辖区内学校食堂持续抓好食品安全，一要提高思想认识，克服食品安全侥幸心理;二要完善食品安全事故应急预案，适时开展应急演练;三要严格落实食品安全主体责任，强化自查，加强隐患风险排查力度，限期整改发现和存在的问题，切实保障师生饮食安全。 |
