   为全面发掘荥经餐饮文化资源，提升全县餐饮品牌知名度，推介宣传“生态荥经·鸽子花都”旅游名片，6月19日，荥经县第十一届鸽子花生态旅游节美食周暨食品安全宣传周“名菜”评选活动圆满成功举办。 活动前期，通过微信平台、市场监管公众号等新媒体进行大力宣传，鼓励各餐饮企业积极参赛，初步筛选共有30余家餐饮服务单位、搜集菜品20余样进入正式比赛。评选活动现场，比赛氛围紧张激烈、高潮不断，参赛选手各显神通、技艺非凡，菜品色香俱全、壮观亮眼，引得围观群众赞叹不已。经过来自省、市餐饮烹饪协会5位专家评委评定，具有强烈荥经本地特色的菜品“天生桥”高分荣获一等奖，此外还有3道菜品获得二等奖、5道菜品获得三等奖，11道菜品获得优胜奖。 此次评选活动由荥经县人民政府主办、荥经县市场监督管理局承办、荥经县餐饮烹饪协会协办。通过评选活动，让大家充分领略了荥经美食独有魅力，宣传了荥经美食旅游文化，同时增强了餐饮服务单位的食品安全主体责任意识，深化了食品安全共建共享共治的理念。 |
