(四川食品在线 第一食视频道)《纪实:川味传奇美食系列片 第二季》, 影片是成都彬哥团队,旨在为众多热爱川菜的吃货们带去最具诱惑力的美食影像,用时间的力量,记录美味的发生,用独特的手法,展现美味最具诱惑的瞬间。影片从宴席名菜开始到民间风味,再到封藏在山野田间的原生食材。导演彬歌带着镜头与一群执着美食的人,为大家道出四川传奇美味如何发生。四川食品在线第一食视频道将从本期起,陆续刊播《川味传奇》美食纪录片,欢迎关注!
第五集介绍:捕捞,是人类最早繁衍生息下最重要的生存技艺。而今天看来即将消失的渔老鸹,在大山深处居然还有人在守护着这样的捕捞之秀,但同时在繁华都市的餐桌上,各色鱼类的烹调,亮瞎我们的眼,也骚扰着我们的味蕾。而鱼,在四川境内,雅鱼、鲶鱼则是四川独有的鱼类,它们一直被青睐,在今天,吃货满地的时代,名噪多年的它们,有吃客知晓它们生存之境。
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