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2018年秋季学校开学,食品安全如何排隐患、堵漏洞?

来源:通讯 编辑:李子涵 人气: 发布时间:2018-08-31
摘要:(四川食品在线 食安频道消息) 8 月30日,省食品药品监管局、省教育厅联合召开了2018年秋季学校食品安全视频会议。在主会场参加会议的有省食品药品监管局相关处室,省教育厅相关处室负责同志,在蓉高校分管食品安全工作的领导;各市(州)食品药品监管局和

(四川食品在线 食安频道消息)8月30日,省食品药品监管局、省教育厅联合召开了2018年秋季学校食品安全视频会议。在主会场参加会议的有省食品药品监管局相关处室,省教育厅相关处室负责同志,在蓉高校分管食品安全工作的领导;各市(州)食品药品监管局和教育(体育)局分管领导及相关科(室)负责同志、在蓉以外高校分管食品安全工作的同志在各分会场参加会议。省局党组成员、食品安全总监张海峰,省委教育工委副书记、教育厅党组成员刘立云出席会议并讲话。

会议对贯彻落实党中央国务院、省委省政府关于校园食品安全有关要求、国家市场监管总局有关文件、会议要求,秋季学校食品安全专项检查工作进行了再安排、再部署,要求全省各级食品药品监管部门会同教育行政部门,精心组织实施,排查食品安全隐患,堵塞食品安全漏洞。

会议要求,各地要把宣传贯彻好新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》作为当前一项重点工作抓实抓好,充分利用各种渠道,广泛开展宣传培训活动,不断增强全省学校依法经营的意识和自我管理的能力,促进全省学校食品安全保障水平不断提升。要求县局组织基层所对校园及周边食品经营者开展一次全覆盖专项检查;市(州)局要确定比例,用好“双随机”方式,开展监督抽查;省局将适时组成督查组,对问题隐患整改落实情况进行督查,并将结果进行通报。各地要认真领会《关于加强食品药品安全执法力度严格落实食品药品违法行为处罚到人的规定》精神,加大宣传力度,严格执法,统一标准,严厉查处违法违规行为,加大对食品安全事故相关责任人的处罚力度,确保违法行为“处罚到人”的各项措施能够落到实处。教育厅将从今年起,通过自查评分、实地抽查和考核评分对各市(州)教育行政部门,进行食品安全风险防控工作年度考核,同时将考核结果抄送各同级人民政府。

会议强调,各地要在扎实抓好秋季专项检查的同时,对照年度目标考核清单,对辖区内学校食堂开展“灭C”行动、“明厨亮灶”、 无证供餐问题整改等情况进行检查指导,消除食品安全隐患,切实保障全省各级各类学校师生身体健康和生命安全。

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责任编辑:李子涵

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