3月21日，第100届全国糖酒交易会在成都西部国际展览中心开幕。自贡百味斋食品公司首次以国企身份，亮相被业内称为“天下第一会”的糖酒会。在这次展会上，江苏盐业集团、自贡百味斋共同展出了调味盐、保健盐、复合型调味品等100多个科技含量较高的产品，迎来1000多万元的订单。
创立于1989年的自贡百味斋是一家老字号调味品生产企业，经过30年的潜心发展，成为以生产、销售各类调味品为一体的省级农业产业化重点龙头企业，获得美国“FDA、SID”质量体系认证，在全国调味品行业有着成熟的生产技术，良好的信誉和广阔的市场，并于2015年成功挂牌新三板。
近几年，百味斋遭遇了接踵而来的原材料价格上涨、出口额度减少、流动资金短缺等问题。尽管企业压缩促销、市场开拓等各种开支，也难以避免巧妇难为无米之炊的困惑，使百味斋团队深思如何突围。
机遇与挑战并存，雄心壮志可凌云。2018年11月，莅临自贡参加第二届国际盐业博览会的江苏盐业集团党委书记、董事长童玉祥，以国企老总高瞻远瞩的眼光，看中百味斋的品牌和市场，通过实地考察对接，在短短40天就达成并购重组协议，淮盐与自贡味迸发出火花。
江苏盐业集团是中国食品行业五十强企业，按照并购重组协议，集团占股百味斋总股金1.6亿元的51%，同时在今年注入资金1亿元增资扩股，用于技术改造和市场开拓。双方将在现有产品的基础上优势互补，深度挖掘自贡盐帮菜、保健盐等拳头产品的潜力，进一步扩大欧盟市场。
江苏盐业集团党委书记、董事长童玉祥说，将用苏盐集团在全国经销的资源、资本、技术的优势和品牌优势，加快推动百味斋成为全国川味调味品的领军企业，形成深度融合机制，推动企业创新转型，争取2021年在香港主板上市。
并购重组为自贡百味斋带来了新机遇，今年公司将投入2亿元，在自贡食品工业园建设占地200亩的标准化、智能化生产车间，新建10条自动化生产线，走集约化发展道路。
江苏盐业集团并购重组自贡百味斋，市委、市政府及金融部门高度重视。22日，中国银行自贡分行授信百味斋4亿元，加大对企业的资本投入。市委副书记李国贵，市委常委、副市长杨智艳出席银企战略合作签约仪式。
在当天举行的百味斋并购重组大会上，李国贵指出，江苏盐业集团并购重组自贡百味斋是我是招商引资，对外开放的一个新成果，对自贡深化企业改革，推动农业产业化经营，打响中国盐帮菜之乡具有重大意义，这种并购重组模式值得全市企业学习借鉴。希望相关部门做好政策引导，加强对企业改革的跟踪服务。百味斋要围绕三年变貌升位目标，加强自身能力建设，勇于开拓，增强市场竞争力，实现由省级龙头企业向国家级龙头企业跨越，以崭新的企业形象迎接美好的明天。
