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首食新闻【四川食品在线 茶业频道】说起四川的好茶，相信大家第一想到的就是“竹叶青茶”，竹叶青作为四川的头牌茶叶，一直深受当地人的“吹捧”。但是，当地人却不太喝竹叶青。 这是为什么呢？一位四川老茶客道出了心酸：“竹叶青，口感绝佳，称得上顶级绿茶。不是我们当地人不爱喝，是真的喝不起啊！有买一克竹叶青的钱，还不如多买点质优价廉的好茶喝呢！” 曾经的峨眉山好茶 “竹叶青”茶曾经没有名字，只有一个“泛名”。它因产自峨眉山而被叫做：峨眉山茶。 唐代的《文选注》曾记载：“峨眉多药草，茶尤好，异于天下”，到了宋代，峨眉山茶被苏轼、陆游等文人盛赞。 峨眉山茶一直是人们口中不可多得的好茶，尽管如此，它的价格也不曾像现在的竹叶青茶一样，高得让人喝不起。 曾经的峨眉山茶为什么渐渐喝不起？ 早在21世纪之前，其实竹叶青茶的价格还不是那么高，为什么后来变成了“天价茶”？ 1）伟人赐名 1964年陈毅元帅途径四川峨眉山，喝到了这款茶，就问当地人：“这是什么茶？很不错嘛！”当地人答：“没有名字，您起一个吧！”于是“竹叶青”这个名字诞生。 得到了伟人的认可，此茶自有了名字之后便开始了一路飙升的涨价之路。 2）品牌策略 第二个涨价阶段当属1998年以竹叶青为名字创制了竹叶青有限公司。有了公司之后，便拥有了专业的营销团队。确立竹叶青“平常心”的广告定位，在此核心词之下将广告越做越大。 3）渐渐成为茶行业的“天花板” 此阶段我愿称之为品牌输出，扩大市场。 2007年以“中西文化交流大使”的身份进入欧洲市场，竹叶青自此正式走向国际。近些年，竹叶青在国内不断与头部明星、文化名人等合作，成为品牌的形象代言人。 自此之后，竹叶青的价格走向了茶叶巅峰，成为了普通人喝不起的好茶。 这就是当地人为什么不爱喝“竹叶青”的原因。不过，四川省的好茶众多。当地人虽然喝不起昂贵的竹叶青茶，但是他们会喝下面这2种茶。同为好茶，这两款可比竹叶青便宜多了！ 仙雾凤茗 此款红茶，为中国地理标志产品。 它和竹叶青一样来自四川省头牌茶企业。是四川凤茗茶业有限公司所产的一款茶，此企业前身为银星茶厂，此茶厂在第一代制茶大师文胜全的带领下初现辉煌，曾为一代伟人献礼，得到了伟人的称赞。 不仅如此，它的光芒并没有因为第一代传人的“退位”而逝去。在后来的三代传人手中，研制“筠连红茶”的新品种，最终将凤茗茶业推向了四川省头部品牌之位。 茶叶特点：干茶饱满紧锁，颜色乌黑有光泽。茶汤颜色橙黄透亮，散发着浓郁的果香味。品一口茶汤，滋味醇爽甘甜，饮后使人身心舒畅。 如果只因为它是好茶，也不足以让它成为四川省人民喜爱的茶，因为四川好茶实在是太多了！ 蒲江雀舌
此茶产自四川省的蒲江县，也是中国地理标志产品，入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”。 它是一款绿茶，品质上乘，具有“香高、味浓、色绿、形美”四大特色。这样的好品质离不开它生产地的优质环境。蒲江县常年气候温和、雨量充沛，地形多为丘陵平原，地势原因使它成为“早茶”，比普通的茶叶早上将近一个月。 除了质量好、上市早之外，它还称得上“竹叶青”的平替，口感和竹叶青很相似。 茶叶特点：外形似雀舌一般，干茶颜色清脆，形状精美。汤水颜色青绿，滋味甘鲜，有着独特鲜美的“青草气”。 |
