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从上海秃黄油到四川水煮牛肉,各地“取暖美食”指南
01-30 / 浏览量:10978 次

从上海秃黄油到四川水煮牛肉,各地“取暖美食”指南

(四川食品在线 美食频道消息) 到了年底,约人吃饭的开场白几乎清一色变成了:吃火锅不?似乎只有锅里冒出的腾腾热气,才能抵御秋冬时节的凛冽寒气。 用美食驱寒,无论在干冷的北方还是湿冷的南方,都是高于秋裤、暖炉、空调的首选法宝。......[详细]
中太企业家联盟晚会隆重举行,"菌藏源"松茸牦牛肉酱香飘全场
01-18 / 浏览量:9011 次

中太企业家联盟晚会隆重举行,"菌藏源"松茸牦牛肉酱香飘全场

(四川食品在线 调料频道消息) 在改革开放四十周年之际,为顺应时代变革、更好的服务于更多的企业家校友同学,西南财大经济学院总裁同学会转变为中太经管院企业家校友会联盟,并于1月13日,成功举办第八届中国(成都)中小企业发展论坛......[详细]
周末|郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”,如何以一件商标成就一个产业
01-06 / 浏览量:13662 次

周末|郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”,如何以一件商标成就一个产业

(四川食品在线 调料频道消息) 郫县豆瓣源于明末清初,是成都市郫都区乃至四川省的一张城市名片。而近年来,郫县豆瓣地理标志证明商标的推广使用,成为郫县解决三农问题、强县富民的重要抓手,成为一件商标成就一个产业的典范。 郫县豆瓣......[详细]
保宁醋闪耀中国食醋盛会 精益求精只为这一瓶高品质好醋
10-26 / 浏览量:9504 次

保宁醋闪耀中国食醋盛会 精益求精只为这一瓶高品质好醋

(四川食品在线 调料频道消息 胡远强) 10月23日-25日,2018中国食醋产业下一站机遇论道暨国际食醋技术交流研讨会在四川阆中成功召开,纵观本次活动看点多多,四大名醋齐聚首,创新思想大碰撞,技术理念齐争鸣,行业企业更和谐四川保宁......[详细]
探秘眉山天下第一菹坛:浓缩中国人味道 东坡泡菜一枝独秀
10-05 / 浏览量:9820 次

探秘眉山天下第一菹坛:浓缩中国人味道 东坡泡菜一枝独秀

探索菹坛背后的寓意 (四川食品在线 调料频道报道) 作为现代雕塑,天下第一菹坛本身并无历史积淀可言,而它在细微之处的巧思妙构,则诉说着东坡泡菜的历史和未来。7月16日,记者采访了泡菜博物馆工作人员,在此为读者介绍这尊天下第一菹......[详细]
世界美食版图的新势力 看川菜怎样在海外“以食会友”
09-25 / 浏览量:9564 次

世界美食版图的新势力 看川菜怎样在海外“以食会友”

(四川食品在线 餐饮频道消息) 据成都日报报道 , 一个城市的魅力离不开这里的饮食文化。历史源远流长的川菜文化就是成都魅力的重要组成部分。作为联合国教科文组织授予的世界美食之都,成都绝对是川菜发展的前沿阵地。如今川菜以火锅先行......[详细]
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