食品产业园模式解读

5月中旬，国务院正式发布了《中国制造2025》规划，这是我国实施制造强国战略第一个十年行动纲领，也成为近期社会各界热议的话题。有分析指出，作为“中国制造2025”的重要组成部分，食品加工、制造产业将实现进一步发展。随着食品产业的发展，各地的食品产业园也加快了转型步伐。目前，食品产业园区依托自身的产业特点和地方优势，主要分为政府主导型、企业主导型、产业集聚型和地方特色型等多种形式。

　　政府主导型食品产业园区

　　哈尔滨市食品产业示范基地，以哈尔滨经济技术开发区为主体，包括双城市、五常市。园区规划面积149.3平方公里，建成面积33.4平方公里。哈尔滨市食品产业示范基地在建设过程中，采取政府主导、市场化运作、企业化开发的建设模式，坚持将康师傅、麦肯食品、可口可乐、统一、雀巢等龙头企业作为创新主体，推动区域内产业融合，实现产业升级。

　　汤阴产业集聚区始建于2003年，规划面积17.2平方公里，建成区6.7平方公里。区内已入驻益海嘉里和永达、众品、上好佳、华龙、六和、健丰、丹尼斯克等产业链化食品工业企业数百家。集聚区以产业链化食品工业为主导，突出特色，繁荣发展，取得了良好的社会效益和经济效益。

　　产业聚集型食品产业园区

　　四川泸州酒业集中发展区以泸州老窖(21.56, 0.09, 0.42%)集团、四川郎酒集团为龙头，现已形成以名优白酒为主导，配套产业齐全的浓香型、酱香型和兼香型国家优质白酒生产基地。泸州老窖是唯一五届获得“中国名酒”的浓香型白酒，郎酒1984年荣获“中国名酒”称号。

　　全市泸州酒业集中发展区是国内最大的以优质白酒加工为枢纽，连接上下游产业和配套产业的白酒产业园区，入驻企业达173家，其中规模以上企业115家，拥有酒类国家驰名商标12个。

　　四川宜宾五粮液(23.94, -0.10, -0.42%)产业园区为主体，目前已形成以优质名优白酒为主导，配套产业齐全的产业园区。现有17户企业集团，其中销售收入上10 亿元的企业有6 户。

　　五粮液产业园区拥有政策、区位、资源、产业基础和配套设施等方面优势。园区重点企业五粮液已具备白酒年生产能力45万吨，是世界上最大的白酒酿造基地之一。园区在推动产业升级、两化融合、技术改造、节能减排、循环经济、效益效率、安全生产等方面对国内同行有重要示范意义。

　　企业主导型食品产业园区

　　中国呼和浩特乳制品产业示范基地是以内蒙古伊利集团股份有限公司和内蒙古蒙牛股份公司为主、相关配套产业为辅的产业基地，分别建设在呼和浩特市金山经济开发区、金川经济开发区和林格尔经济开发区内。

　　基地规划面积为5477公顷，建成面积2500公顷。主体园区工业建筑容积率：0.60（%）、单位工地平均投资强度：3143（万元/公顷）、单位土地平均产出：3299（万元/公顷）。

　　河南漯河经济开发区食品产业园是伴随双汇集团的发展壮大及产业链日益完善而逐步形成的，市场特征明显，配套设施一流。它以园区优越的企业生存环境及有效的服务为依托，近年来逐渐吸引了中粮、康师傅、旺旺、花花牛、可口可乐等诸多国内外一流企业进入，形成了国内外知名食品企业和优势品牌的集群，食品产业发展具有较强的示范功能。

　　创建示范基地有利于发挥漯河经济开发区窗口、辐射、示范和带动作用，全面推进漯河市乃至中原地区食品产业集聚和快速发展，对食品产业发展有积极示范作用。

　　地方特色型食品产业园区

　　吴忠经济在宁夏有着举足轻重的地位,国内生产总值约占自治区的1/3,已形成能源、冶金和机械、建材、轻纺、化工、清真食品工业等具有地方特色的工业体系。吴忠市金积工业园区成立于2006 年,是国务院第八批通过审批公告的省级工业园区。

　　吴忠市金积工业园区初步形成了以乳制品、清真食品和穆斯林用品等产业为主的工业体系。截至目前，园区内已入园的工业企业84 家，其中规模以上企业32 家。