首食新闻【四川食品在线 酒店餐饮频道】2023年4月,万豪集团旗下标志性奢华酒店瑞吉酒店携手知名香槟品牌巴黎之花,自2023年4月20日至6月20日,59层闲逸廊非凡呈献巴黎之花联名下午茶,在都市半空聚光灯之下,邀名流雅士于此沉浸午后曼妙时光。
自诞生伊始,品牌创始人Pierre-Nicolas Perrier与Rose-Adelaide Jouet夫妇就决定将霞多丽葡萄作为品牌标志。时至今日,巴黎之花始终大胆开拓,开创了精妙的花香风味,令独特香槟享誉全球,并始终延续创始人对自然和艺术的热爱,将自然艺术之美融于生活中的每个愉悦时刻。 此次携手源于青岛瑞吉酒店与巴黎之花在理念上的契合,巴黎之花品牌历史悠久而底蕴深厚,纵然时光流转,但香槟之魂永存,恰如瑞吉品牌百年来恪守的精致体验优雅绽现的理念,致力于为名流雅士缔造体贴周到的宅邸服务。
巴黎之花联名下午茶由酒店屡获国际大奖殊荣的饼房行政主厨Calvin Sia带领专业团队,以匠心工艺,融合巴黎之花品牌灵感,缔造云端之上的午后甜蜜赏味。 从口感细腻丝滑的波特酒板栗鹅肝,清爽淡香的虎虾豌豆慕斯,以及巴黎之花鱿鱼啫喱黑蒜蛋黄酱,咸点均被厨师赋予难以忘怀的丰富滋味。而甜点灵感则被演绎为焦糖茶香泡芙、乌龙梨蛋糕、芒果椰子挞等,予味觉层层递进的心弦触动,更有用料考究的经典司康饼,以及特配卡斯柏鱼子酱,与美丽时光巴黎艺术经典香槟2杯,邀各位纵享花意宠爱下的岛城精致之旅。
闲逸廊位于青岛瑞吉酒店59层空中大堂,坐拥岛城沁心海景,传承阿斯特下午茶非凡仪式,并结合亚洲食客对甜点的独特审美与偏好,是城中罕有的云端社交空间,亦是俯瞰岛城景观、悠享瑞吉下午茶的理想之地。 |